2010年9月27日 星期一

食花惜物附風雅 -「無所不教!全民大學校」之「食用花卉」- 推薦電視節目 - 含線上觀看連結

節目中大啖花卉的模樣,
令我想起在政大國醫社的採集野草入羹湯那段異味時光。
不知何時能有福氣再嚐嚐一桌的繽紛醒目花草味啊!

這是「國興衛視」日本節目「無所不教!全民大學校」的單元之一.
介紹了美觀兼殺菌功效的的「菊花」,口感清脆的「矮牽牛」,帶有茉莉花香氣的甘甜「長萼瞿麥」,酸如檸檬的「秋海棠」,苦味可比苦瓜的「日日春」,可口的醬油「花秋葵」和絢爛奪目的「百花散壽司」。
節目中介紹的「加藤花園」網頁連結處(日語)

線上觀看連結處(影片79分31秒~89分05秒)
日本撥放日期:2009年9月25日;國興衛視撥放日期:2010年9月11日
日文名稱為「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」.
本節目的維基資料連結處(日語)

「食用花卉」的日語是:エディブルフラワー;英語:edible flower
日語資料:維基資料連結處食用花卉食譜

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