プリプリに 大蒜(にんにく)卸(おろ)し 舌鼓(したづつみ)
軟嫩彈牙 淋上蒜泥 咂舌嘖嘖稱美味
ライスプリン 碗粿 / 嘉義(かぎ)
這是我時常回味的家鄉美食之ㄧ.
這家店似乎沒有店名.地址是「嘉義市光華路22號」.
目前的住所台中這邊,還找不到和這差不多口味的碗粿.
但願有緣人告知,以一解鄉愁.
[ 參考資料連結 ]
[ 「相片575」源起 ];[ 其他「相片575」連結 ]
其他相關資料連結:2012年返鄉投票之小吃食記 - 嘉義美食系列之二
註:此篇為「雜記」,內容至此.無須按以下「繼續閱讀…」的連結.
2010年5月31日 星期一
「相片575」之ㄧ:碗粿(ライスプリン)- 嘉義美食系列之一
at 晚上9:03 Posted by 郭建興(日語傳教士)(Ken)
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